掌握韩式裱花的艺术精髓
在烘焙艺术领域，韩式裱花以其精致造型和丰富表现力受到市场青睐。本培训课程突破传统教学模式，采用分阶段渐进式教学法，从基础裱花嘴使用到复杂立体造型，逐步提升学员的创作能力。
课程核心教学内容
| 教学阶段 | 核心技法 | 作品产出 |
| 基础构建期 | 奶油霜调配/抹胚定型 | 平面花卉组合 |
| 技法精进期 | 渐变色控制/立体塑形 | 三维花艺造型 |
| 创意提升期 | 豆沙刺绣/卡通塑造 | 主题创意蛋糕 |
每日课程技术分解
| 天数 | 重点技术 | 实操项目 |
| 1 | 奶油霜乳化工艺 | 平面抹胚训练 |
| 2 | 玫瑰花多层次塑形 | 五瓣花组合 |
| 3-5 | 牡丹/山茶花造型 | 立体花束蛋糕 |
| 6-8 | 豆沙裱花技法 | 浮雕装饰杯 |
| 9-12 | 渐变色过渡控制 | 日出主题蛋糕 |
教学特色解析
课程设置注重技术实用性，每日课程包含标准作品和创意延伸两个训练模块。教学团队由具有五年以上行业经验的裱花师组成，采用"演示-实操-修正"三阶段教学法，确保学员每项技术达标。
技术认证体系
课程包含阶段性技术考核和最终作品评审，通过考核的学员可获得行业认证的裱花师资格证书。结业作品将进入学校作品库，优秀学员可获得推荐机会。
