研修班学员培养方向
该课程面向16-25周岁有志青年，特别适合以下人群进修提升：
- ✓ 初高中毕业寻求职业发展路径
- ✓ 计划进入烘焙行业的转职人士
- ✓ 期望系统提升西点制作技能者
课程核心价值体系
| 教学模块 | 特色说明 |
|---|---|
| 授课模式 | 精细化小班制（≤20人）配备独立操作台 |
| 课程周期 | 两年全日制学习（理论/实操=3/7） |
| 认证体系 | 职业技能证书+大专学历双认证 |
国际教学资源配置
课程体系获得法国雷诺特厨艺学院学术支持，教学配方源自MOF（法国手工业者奖）获奖团队。师资队伍包含：
- • 世界西点大赛冠军导师团
- • 法国注册西点教育专家
- • 亚洲区烘焙赛事评审委员
- • 知名连锁品牌研发总监
产品研发能力培养
课程特别设置市场适应性训练模块：
✓ 根据亚洲人口味改良经典配方
✓ 建立产品标准化生产流程体系
✓ 掌握门店热销品迭代研发技巧
职业发展支持系统
建立三重保障机制：
- ▶ 校企合作定向输送计划
- ▶ 创业孵化技术扶持政策
- ▶ 海外研修绿色通道
