烘焙教育新体验
在专业烘焙教学领域,我们构建了独特的教学生态系统。教学团队由三位法国蓝带认证导师领衔,配备德国原装进口烤箱等专业设备,实训工坊严格遵循SC认证标准。学员从天开始就能接触真实商业环境中的操作流程。
特色教学体系
- 沉浸式实操训练 每日4小时现场实操,采用"示范-模仿-纠正"三循环教学法,确保每个裱花手法都能精准掌握
- 弹性学习时段 开设早/午/晚三个教学时段,课程内容模块化设计,支持分段式学习进度安排
原料成本全包制
学员可无限量使用进口原料进行练习,包含法芙娜巧克力、铁塔奶油等高端材料
设备维护保障
结业学员终身享受设备调试服务,定期举办设备升级研讨会
课程质量保障体系
建立五维教学评估系统,每周进行学习成效诊断。设置专项技术补修课程,为进度稍慢的学员提供额外辅导时段。课程结束后可申请技术回炉重修,确保真正掌握核心技能。
阶段考核 | 作品评审 | 技术认证 |
每周技能测试 | 行业导师盲评 | 颁发双认证证书 |
特色服务承诺
首创"三不限"教学政策:不限材料使用量、不限设备练习时长、不限技术复训次数。建立学员技术档案,结业后提供终身技术咨询服务。
"我们承诺:课程进行至第四课时,若教学效果未达预期,可无条件申请全额退款。"