西点行业人才需求现状

烘焙产业年均增长率保持12%以上，星级酒店与精品烘焙坊对专业西点师需求缺口达28万人次。优秀西点师平均月薪可达8000-15000元，管理岗位年薪突破20万元。

课程体系核心模块

教学特色解析

• 阶段式能力培养体系

  基础功训练(1-2月)→产品标准化制作(3-4月)→创意研发训练(5-6月)→门店运营实践(7-10月)

• 设备配置标准

  配备德国原装万能烤箱、商用级发酵箱等专业设备，确保学员掌握市场主流设备操作技术

支持体系

与85家烘焙企业建立人才合作，包括华尔道夫酒店饼房、巴黎贝甜等知名品牌。毕业学员可选择：

• 星级酒店西点师岗位
• 连锁饼房技术主管
• 私房工作室创业支持
• 食品企业研发岗位