软欧包专项提升课程特色
课程聚焦当下烘焙市场热门产品，系统传授抹茶浓情、蓝莓乳酪等12款爆款软欧包制作工艺。教学采用天然酵母培育技术，独家配方包含特制馅料调配秘方，学员每日实操成品均可打包带走。
七日强化课程模块
| 教学日 | 理论模块 | 实操产品 |
|---|---|---|
| 首日课程 | 原料特性解析 设备操作规范 | 抹茶浓情面团 蓝莓乳酪面团 |
| 次日课程 | 面团分类原理 种面制作应用 | 全麦吐司系列 牛奶红提吐司 |
| 第三日 | 酵母活性培养 发酵控制要点 | 芥末芝士包 核桃乳酪包 |
教学保障体系
- ✦ 设备配置：德国原装搅拌机、专业层炉等高端设备
- ✦ 原料标准：采用王后面粉、铁塔奶油等进口原料
- ✦ 师资团队：由具备十年从业经验的烘焙大师领衔授课
- ✦ 后续支持：提供产品迭代更新及开店技术指导
学员成果展示
往期学员已在全国开设烘焙工坊超过200家，作品多次获得中国烘焙大赛奖项。课程结业学员可获得国家认证的烘焙师资格证书，享受推荐服务。
"通过系统学习，现已独立运营社区烘焙坊，月营业额稳定在15万元以上。"——第38期学员张女士反馈
