烘焙创业者的起航课程
专为零基础学员设计的强化培训体系，四天密集训练掌握主流面包房产品线，教学涵盖从基础面团处理到网红爆款制作的完整工艺流程。
课程核心参数
| 课时安排 | 连续四日（09:00-17:00） |
| 开班要求 | 满5人即开新课 |
| 适合对象 | 烘焙创业入门者 |
产品技术体系
- 经典法式面包系列
- 日式调理面包技法
- 网红脏脏包全流程
- 丹麦起酥类产品组
- 创意造型面包开发
- 健康全麦系列制作
教学进度规划
首日课程重点：原料特性解析、面团基础处理、标准餐型工艺
次日进阶内容：菠萝包脆皮制作、墨西哥酱调配、调理馅料制备
第三日重点：法棍割纹技法、奶香片制作工艺、土司关键
终极考核日：丹麦面团开酥、牛角包造型、甜甜圈油炸工艺
