天津子学堂
精品授课团队,双实力
2007年参加至今,培养了数十位子技师,专业能力获行业认可,参与月坛营养餐的面食开发,成功研发数款畅销面食产品,熟悉面食工业化的生产管理。
熟悉天津子的所有制作工艺,多次获得各项荣誉并作为企业代表多次参加各种文化交流,期间,多次为明星及社会名流现场制子。
专业级面点大师、天津市烹饪大师,专业技法鉴定中心高级评委、烹饪协会专家委员,任教43年,培养专业级烹饪大师数十名。
毕业于天津烹饪技师学校,曾在北戴河天海度假村服务于国家领导人。
早年毕业于天津,师从张同敏大师。由于对烹饪技法有着独到的见解,外加获得张同敏老师的亲传精髓,尤其擅长研究创新,在天津烹饪大赛中多次获得金奖、银奖。
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