精品课程特色解析
新梦想职业技能学校甜品培训课程采用阶段式教学法，由从业十年以上的专业甜品师全程指导。课程设置紧跟市场趋势，重点培养学员的创意甜品研发能力和标准化操作流程。
核心教学模块
| 经典港式甜品 | 杨枝甘露/班戟系列/西米露 |
| 台式饮品系列 | 果露奶茶/奶盖茶/冰沙制作 |
| 咖啡专业课程 | 单品咖啡烘焙/拉花艺术 |
课程体系详解
甜品专修课程
- 港式甜品制作规范流程
- 广式甜水熬制工艺要点
- 西米露系列温度控制技巧
咖啡进阶课程
- 咖啡豆烘焙曲线控制
- 意式咖啡机操作规范
- 拉花图形创作技法
教学优势说明
课程采用小班制授课模式，每期学员不超过15人。教学材料每日新鲜配送，实操环节占总课时70%以上。课程设置包含市场调研模块，定期组织学员考察网红甜品店运营模式。
特色教学服务
- 原料成本核算专项训练
- 饮品菜单设计指导
- 开店选址评估分析
