精品课程特色解析
采用定制化教学模式，根据学员基础制定专属学习方案。实操课程占比超过80%，配备专业饮品操作台及进口设备，确保学员熟练掌握奶茶调配、咖啡萃取等核心技术。
饮品奶茶创业课程体系
| 基础模块 | 五大饮料调配技术 |
| 进阶模块 | 台式/港式奶茶制作 |
| 特色课程 | 奶盖茶/果醋饮品研发 |
| 设备实操 | 商用冰淇淋机制作 |
- 碳酸饮料风味配比技术
- 糖水熬制黄金比例教学
- 花果茶拼配与冷萃工艺
咖啡技术专项提升
- 咖啡豆产地特性与烘焙曲线
- 意式浓缩萃取压力控制
- 拿铁艺术进阶拉花手法
包含15种经典拉花图形教学，从心形基础到天鹅组合图案，同步学习咖啡品鉴与风味描述技巧。
港式甜品制作模块
| 经典系列 | 创新系列 |
|---|---|
| 杨枝甘露传统配方 | 芋圆三色创新搭配 |
| 西米露煮制技巧 | 豆花甜品改良工艺 |
特别增加时令水果应用课程，教授如何根据季节调整甜品菜单，保持产品市场竞争力。
教学保障体系
- 原料损耗实报实销
- 操作台人均使用面积≥2㎡
- 课程录像随时回看
- 结业产品品控考核
