精品小班制教学模式确保每位学员都能获得充分关注，通过理论实践双轨教学体系，结合智能学习数据分析，帮助学员精准提升调酒技艺与咖啡制作能力。
专业调酒课程体系
中级调酒课程模块
- 系统掌握酒水分类与器具应用技巧
- 基酒与配制酒的鉴别与搭配原理
- 国际标准调制技法：摇和法/搅拌法/分层法
- 30款经典鸡尾酒配方实操训练
高级调酒研修课程
- 50+传统与创新鸡尾酒配方解析
- 专业冰处理技术与温度控制要诀
- 日式冰刀安全操作与装饰艺术
- 饮品平衡度评测与风味优化
咖啡制作专项课程
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 特调饮品制作 | 冰茶/奶茶/奶昔/冰沙等多元化产品研发 |
| 咖啡品鉴体系 | 全球五大产区咖啡豆风味解析 |
| 意式咖啡技术 | 专业咖啡机操作与拉花进阶训练 |
特色教学保障
配备进口专业调酒器具与商用咖啡设备，采用阶段考核与作品评审制度，学员可获得国际认证调酒师资格证书，享受终身技术咨询服务。
