在粤港澳大湾区核心地带，东莞熳点职业技能培训学校作为烘焙教育领域的先行者，持续为行业输送专业人才。机构依托上市企业资源优势，构建起覆盖裱花造型、法式西点、精品咖啡等六大专业模块的教学体系，形成「技能传授+门店实训+扶持」三维培养模式。

教学实力保障体系

教研团队由国际认证西点大师领衔，定期参与日本、法国等烘焙强国的技术交流，确保教学内容与国际前沿接轨。教学采用「阶段达标制」，每个模块设置明确技能指标，学员需通过原料认知、器具操作、成品创作三重考核方可进阶。

战略合作企业网络

与食品行业头部品牌构建深度合作，形成稳定的人才输送通道：

• ▶新式茶饮代表：喜茶、奈雪の茶、乐乐茶
• ▶连锁烘焙品牌：幸福西饼、面包新语、21Cake
• ▶新零售渠道：盒马鲜生、永辉超市、大润发

特色教学模式

采用「工坊式教学」还原真实生产环境，配置德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等专业设备。课程设置引入市场需求分析模块，定期组织学员参与产品研发会、门店运营沙盘推演等实战项目，强化市场适应能力。

教学成果数据

机构建立三级质量监控体系：每日督导巡课、每周教研复盘、每月学员测评，确保教学标准持续优化。毕业生可获得由行业协会认证的技能证书，享受终身技术进修支持，部分优秀学员可直接进入合作企业管培生计划。