国际标准烘焙教育基地

坐落于南昌核心教育区的优美西点烘焙学校，自创立以来始终秉持"技艺传承·创新突破"的办学理念。这座占地8000㎡的现代化教学园区，配备德国进口烤箱、法国专业裱花设备等价值千万的教学器具，打造出符合国际烘焙教育标准的实训环境。

教学体系三大优势

课程设置融合法国雷诺特厨艺学院教学大纲，设置裱花艺术、法式甜品、欧式面包三大核心模块。每个教学单元包含理论解析、示范教学、独立实操、作品评审四个环节，确保学员全面掌握技术要点。

教学团队由15名持有MOF认证的法国与28位国内烘焙大师组成，实施"理论+实操"双导师制度。每期课程配备专属教务督导，实时跟踪学员学习进度，定期组织阶段性技能考核。

与85家五星级酒店、连锁烘焙品牌建立人才输送协议，毕业学员可获推荐至上海半岛酒店、广州白天鹅宾馆等知名企业。学校定期举办校企双选会，近年率持续保持在97%以上。

校区内设12间标准化实操教室，均配备智能温控发酵箱、商用级层流烤箱等专业设备。特别建设的全景演示教室采用360°环形摄像系统，确保每个操作细节都能清晰展示。原料储藏室常年储备法国总统黄油、比利时嘉利宝巧克力等烘焙原料。

· 产品研发中心：供学员进行创意甜品开发

· 摄影棚：专业食品造型拍摄教学

· 创业指导室：提供门店运营管理培训

设置三个月速成班、半年制精英班、一年制大师班三级课程体系。核心课程包含慕斯制作技术、翻糖造型设计、艺术面包制作等23个专业模块，每周更新当季流行产品教学内容，确保技术教学与市场趋势同步。

学员作品连续三年获得中国烘焙创意大赛金奖，12名毕业生在法国里昂西点世界杯获得优胜奖。近年毕业生创业率达38%，其中"甜蜜颂"、"法朵烘焙"等品牌已成为区域知名连锁品牌。