南昌优美西点烘焙学校

南昌优美西点烘焙学校是面向全球招生,专注法式西点教育的高端机构

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南昌优美西点烘焙学校
培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师 优美西点是培养国家中高级西点师和高级西点管理人才的教育基地 引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师
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南昌优美西点烘焙学校-学校环境

FOCUS ON TRAINING / PROMOTE AWARENESS 南昌优美西点烘焙学校 作为国内领先的西点教育机构,南昌优美西点烘焙学校通过国际化课程体系和双师教学模式,已培养数千名专业烘焙人才。学校采用欧洲标准教学大纲,配备价值千万的进口设备,建有全景实操教室,确保学员掌握市场前沿的西点制作技术。 查看更多在线了解

南昌优美西点烘焙学校-师资推荐

雷老师

雷老师

国家高级咖啡师,擅长:咖啡拉花制作,经历:曾获2015世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分赛区6强;曾获2017世界咖啡师大赛优秀选手;曾于意大利咖啡学院中国培训中心进行培训研习;曾赴长沙、两广进行花式拉花及创意饮品的学术交流;曾任多家咖啡连锁主管、高级培训师;现任南昌优美西点教育咖啡课程老师,具有丰富的咖啡制作、创业开店经验。

韩老师

韩老师

高级烘焙师,擅长:各类面包,经历:第十八届全国焙烤职业技能竞赛—全国总决赛冠军;第五届世界面包杯维也纳组—中国区总决赛季军;第四十五届世界技能大赛山东烘焙项目组技术指导教练;现任南昌优美西点烘焙学校校区高级烘焙研发老师、高级烘焙实操老师,国家人社部授予全国技术能手荣誉称号,拥有国家级糕点烘焙工高级技师职称。

梁老师

梁老师

国家高级西式面点技师,擅长:西点专业理论、法式甜点制作,经历:2010年毕业于国内专业烘焙学校;2010至2011年于国内台资食品厂实践;2011至2013年于国内知名酒店烘焙主管;2013至2016年于广州大拇指烘焙技术总监;2016至今,担任南昌优美西点烘焙学校烘焙主讲教师,从事西式面点行业十多年,技术精湛,经验丰富;上课风趣,深受学生的爱戴。

袁老师

袁老师

高级裱花师,擅长:奶油裱花,韩式裱花,经历:2018年获南昌优美西点教师技能大赛裱花组优秀奖;现任南昌优美西点烘焙学校校区高级裱花师、韩式裱花高级实操老师。

张老师

张老师

高级裱花师,擅长:法式西点、裱花蛋糕,经历:1998年任金冠蛋糕高级裱花师;2005-2009年任可可洛蛋糕店裱花组长;2010-2016年任米西卡蛋糕连锁店裱花组高级主管;2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛二等奖;现任南昌优美西点烘焙学校校区高级裱花师、裱花专业高级实操老师。

王老师

王老师

高级裱花师,擅长:奶油裱花韩式裱花,经历:1999年南昌金冠蛋糕店裱花组生产主管;2004年-2005年广州立高食品集团生产部高级裱花师;2005年-2016年南昌欧得利金冠品牌连锁店高级裱花师;2016年获十七届“维益杯”全国焙烤职业技能比赛江西赛区金奖;2016年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛一等奖;2019年获中国技能大赛江西赛区“振兴杯”职业技能大赛二等奖;现任南昌优美西点烘焙学校高级裱花师、裱花专业高级实操老师。

南昌优美西点烘焙学校-学校优势

国际化烘焙教育实践基地

作为全球烘焙人才孵化中心,南昌优美西点构建了完整的教学生态系统。教学空间突破传统教室概念,配置德系智能烤箱、法国进口巧克力调温设备及分子料理实验室,真实还原米其林后厨工作场景。

教学团队构成亮点

教学团队由MOF法国工匠奖得主领衔,12名外籍教师均持有欧盟职业认证,23名国内教师具备五星酒店行政主厨履历。采取动态师徒制,每位学员配备专属技术顾问,实时跟踪学习进度。

技术创新实验室

设立分子美食研发中心、艺术翻糖工坊等特色教学单元,每月更新教学案例库,确保技术教学与行业趋势同步。

职业发展生态系统

与237家烘焙品牌建立人才直通机制,定期举办国际品牌大师班,优秀学员可获推荐参与世界面包大赛等国际赛事。

教学成果实证数据

学员技术认证连续5年保持97%以上,毕业生三个月内率达89%,创业学员中23%发展为区域知名品牌。教学案例入选2023年亚洲烘焙教育创新白皮书。

课程迭代机制

建立双周教学研讨会制度,结合全球烘焙指数调整课程模块,2024年新增低温发酵技术、健康烘焙替代方案等前沿教学内容。

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南昌优美西点烘焙学校-校区分布

校区展示

南昌优美西点烘焙学校-学员点评

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