糖艺精修核心课程模块
课程涵盖糖艺造型设计全流程教学，从基础原料认知到复杂场景搭建，重点培养学员的创意实现能力。教学过程中采用分阶段达标制，确保每个技术要点完全掌握。
| 教学阶段 | 技术要点 | 作品产出 |
|---|---|---|
| 基础塑造 | 糖膏延展控制/色彩调配 | 基础糖花系列 |
| 立体造型 | 力学支撑结构/多层组装 | 婚礼蛋糕系列 |
| 场景设计 | 主题搭配/灯光效果 | 甜品台场景 |
教学特色与培养方向
- 糖艺材质处理专项训练：掌握翻糖膏、干佩斯等材料的特性及保存方法
- 商业级作品制作规范：从尺寸计算到运输包装的全流程指导
- 创意设计思维培养：结合市场趋势进行主题甜品台设计
- 店铺运营模块：包含成本核算、客群定位、营销策略等实用内容
课程进阶路径
阶段：糖艺基础技法（40课时）
掌握工具使用、色彩理论、基础造型技法
第二阶段：商业作品制作（60课时）
完成主题蛋糕、糖霜饼干、糖艺摆件等产品制作
第三阶段：创意设计应用（50课时）
独立完成整套甜品台设计及场景搭建
技术精修重点
课程着重提升以下专业技术能力：
- ✔️ 糖体延展控制精度
- ✔️ 多层结构稳定性处理
- ✔️ 食用色素调配技巧
- ✔️ 糖艺作品保存方案
- ✔️ 场景灯光配合设计
- ✔️ 运输包装解决方案
