西点烘焙培训-青岛味尚烘焙

课程详情

在青岛味尚烘焙实训中心，学员将通过200+课时的强化训练，深度掌握现代烘焙工艺。教学体系涵盖原料认知、设备操作、产品研发三大维度，特别强化网红产品制作与门店运营技巧。

课程特色解析

基础模块	面团处理8法	发酵控制
进阶模块	造型设计	装饰艺术

• 日式甜面包系列：包含菠萝包、芝士火腿等8款经典产品
• 健康吐司系列：研发低糖全麦配方适应现代需求

• 丹麦起酥系列：传授32层开酥工艺秘诀
• 法式面包系列：精修法棍与烘烤技巧

教学现场实行「三阶段考核制」，每个技术模块设置量化考核标准，确保学员完全掌握关键工艺节点。教学团队均具备5年以上门店实操经验，定期参与国际烘焙展进行技术交流。