教学实施特色

教学团队由具备十年以上从业经验的烘焙师组成，采用「理论讲解+现场演示+实操作业」的三段式教学法。每日课程包含2小时实操训练，确保技术动作的肌肉记忆形成。

职业发展支持体系

• ▪ 校企合作网络覆盖300+烘焙企业
• ▪ 定期举办校友企业专场招聘会
• ▪ 创业学员享受设备采购专项补贴

课程进阶路径

1. 基础阶段（1-4周）：掌握二十种经典产品制作工艺
2. 提升阶段（5-8周）：完成节日主题作品设计与制作
3. 强化阶段（9-12周）：参与真实订单生产全流程