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广州王森咖啡西点西餐学院
致力于咖啡培训、西点培训、甜点蛋糕培训、西餐教育
一、 蛋糕装饰专业精修班课程目标:
让学员根据个人喜好学习并进而在面包+饮品垂直领域实现技能专修。
二、 蛋糕装饰专业精修班课程优势：
蛋糕装饰课程为王森28年积累的核心精华，结合高阶法式甜品，共同将蛋糕甜品的艺术价值推向行业领域新高度；课程包含约83款教学产品。
三、蛋糕装饰专业精修班课程内容:
蛋糕甜点课程
蛋糕、塔派甜点、布丁甜点、慕斯甜点
烘焙西点课程
全麦土司、牛角面包、法棍、脆皮面包棒、全麦餐包、法式蒜香面包、贝果、德式碱水包、芝士可颂等
咖啡课程
单品手冲、意式拉花、烘豆、冰咖啡、热咖啡、饮料、茶
翻糖课程
翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等
