西安王森咖啡西点西餐学校

西安王森学校是一家以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校

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西安王森咖啡西点西餐学校教师团队

张镐伟老师
人气指数: 26

擅长:巧克力、糖艺,2013年FHM马来西亚国际巧克力造型比赛金奖;2013年FHM马来西亚自主巧克力糖果比赛银奖;2016年世界糖艺大赛亚军。

Michel Llorca老师
人气指数: 26

擅长:甜点、西餐,2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨;2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨。

Christophe老师
人气指数: 26

擅长:甜点、巧克力,甜点世界杯巧克力冠军;2003年加拿大巧克力大奖;2005年甜点世界杯巧克力造型名;2005年世界巧克力大师赛第四名。

Jeremy老师
人气指数: 26

擅长:法式甜点,2014年法国甜点冠军;Dalloyau甜点设计创意主厨;知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨;在2014年获得法国甜点冠军荣誉;2015年发行个人甜点书籍《Les、babas》。

武文老师
人气指数: 26

擅长:甜品研发,蛋糕设计,高级甜品研发师、蛋糕设计师;2016年加入TCU名厨联盟,分享美食艺术技术;参与《巧克力装饰件》、《甜点》等书籍的出版。

刘文龙老师
人气指数: 26

擅长:烘焙、裱花、甜品,2016-2017年在上海银果子担任面包师;2017-2018年在苏州欢乐面包担任面包师;2018年至今在王森学校从事面包教学。

张丽老师
人气指数: 26

擅长:裱花、甜品、惠尔通、翻糖,2014年FHC翻糖比赛铜奖;2018年第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长;2019年“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生;创意西点大赛裁判员。

雷尧尧老师
人气指数: 26

擅长:烘焙、裱花、甜点、惠尔通、翻糖,2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;2019年第四届技能状元大赛二等奖。

郑若依老师
人气指数: 26

SCA认证烘豆师、金杯萃取师,擅长:烘豆、品鉴、拉花、水吧、调酒、精品咖啡、甜品,2017年获意大利手工冰激凌大赛铜牌;2018年江苏省第六届残疾人技能比赛咖啡项目裁判长;2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛评委

西安王森咖啡西点西餐学校

王森教育于1993年成立的,以西点西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校,提供了亲民,优质,便捷的教育,让学生能展现他们在烘焙和西点方面的才华。

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