上海西点培训由业界专业师资团队倾力授课,老师采用独特的教学方式,手把手教学,理论实操相结合,让学员在自己亲自动手中突破自我,欢迎大家来报名学习.

课程详情

  法式西点理论：慕斯层次划分，慕斯注意事项，夹心制作。

  芒果仲夏，草莓雪吻，樱桃诱惑，蓝莓星空，

  蛋挞壳讲解制作，组合慕斯颜色搭配讲解

  慕斯镜面，星空淋面，保温淋面，慕斯喷砂，

  巧克力配件制作

  巧克力坚果慕斯，抹茶蜜豆慕斯，君度栗子慕斯

  双层巧克力慕斯等

  轻芝士，巧克力胚制作，黑森林，红丝绒蛋糕

  意式提拉米苏，咖啡糖水，意式慕斯芝士

  蛋白糖。意式马卡龙制作，马卡龙夹心，马卡龙口味搭配