烹饪教育新标杆

济南新思星烹饪学校立足餐饮行业人才需求，构建"三位一体"教学体系，将传统烹饪技艺与现代餐饮管理相结合。教学团队由25位具有十年以上酒店工作经验的主厨组成，其中包含5位省级烹饪大师，确保学员掌握市场前沿的烹饪技术。

核心教学特色

• 实战型课程体系

  课程设置直接对接星级酒店岗位需求，中餐方向包含热菜制作、冷拼雕刻、宴席设计等模块，西餐课程涵盖法式料理、烘焙工艺等现代餐饮技术。

• 双创培养机制

  建立从创业意识培养到实体运营指导的完整链条，配置专项创业基金支持学员实现餐饮创业梦想，已成功孵化32家学员创业门店。

专业课程体系

教学保障体系

配备标准化示范教室12间，配置德国进口厨房设备68台套。采用阶段式考核制度，每模块学习结束后安排酒店后厨实操考核，确保学员达到上岗要求。与23家知名餐饮企业建立人才输送通道，毕业学员可选择进入合作企业。

校区实训环境

主校区位于济南市历下区餐饮文化中心区，占地面积8000平方米，包含中西餐实训室、翻糖工作室、酒水品鉴室等专业教学空间。模拟酒店后厨环境配置全套专业设备，每日提供新鲜食材供学员实操训练。