课程体系亮点解析

• • 法式西点精修班：系统学习慕斯制作、巧克力工艺等法式经典（课程费用：12800元）
• • 创意翻糖专项课：涵盖糖霜调配、立体造型等核心技术（课程费用：9800元）
• • 烘焙创业全科班：包含产品研发、门店运营等实用模块（课程费用：25800元）

教学特色深度解读

教学团队由15年以上从业经历的烘焙大师组成，创新研发的"五环教学法"将理论讲解、示范教学、分组实训、成果点评、技能强化五个环节有机结合。配备德国原装烘焙设备的实训教室，完全还原商业厨房操作环境。

人才培养质量保障

建立学员成长档案系统，从入学测评到毕业考核全程跟踪记录。每月举办技能比武大赛，优秀作品直接进入合作企业的产品研发库。与85家烘焙企业建立人才输送通道，毕业学员可获得3次以上知名企业面试机会。

教学成果可视化

学员作品连续三年斩获全国烘焙创意大赛金奖，自主研发的"低温烘焙工艺"被多家连锁品牌采用。毕业生平均起薪高于行业标准35%，创业学员店铺存活率突破82%。