中原烘焙教育创新实践者
在烘焙教育领域深耕多年，郑州欧丝蒂构建了独特的教学体系。区别于传统培训机构，学院采用三阶段成长计划：基础技法打磨阶段着重夯实基本功，市场应用阶段融入真实商业场景模拟，创业孵化阶段提供全流程开店指导。
教学体系核心构成
技术研发中心每季度更新课程内容，确保学员掌握当季流行产品技术。教学团队由具备十年以上从业经验的烘焙师组成，其中港籍技术顾问每年驻校指导三个月，带来国际前沿的甜品制作理念。
- ✓ 每日新鲜原料供应实操质量
- ✓ 设备采购指导涵盖性价比分析
- ✓ 产品包装设计纳入课程体系
创业支持生态系统
选址决策支持
通过大数据分析模型，为学员提供店铺选址评估报告，包含客流量预测、竞品分析等核心数据。
持续技术更新
毕业生可永久参加新技术课程，每年至少三次产品线更新，保持市场竞争力。
教学模式革新
实施动态分组教学法，根据学员进度灵活调整教学方案。实操课程采用真实订单模拟，学员需在规定时间内完成从接单到出品全流程。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 基础强化期 | 原料认知、工具使用规范、基础裱花 |
| 技术提升期 | 流行产品制作、成本核算、品控标准 |
