多维培养体系造就行业精英
在职业教育领域深耕28载的教学实践中，我们构建了理论强化、技能精进、文化渗透、职业规划四位一体的复合型教育方案。教学场所完整复刻国际连锁品牌后厨环境，使学员在真实工作场景中掌握法式西点制作、精品咖啡冲煮、西餐烹饪等核心技能。
教学资源配置
教学团队包含法国工艺师(MOF)荣誉获得者30余人，国际赛事评委15名，世界技能大赛冠军导师8位。教学设备投入逾亿元，引进德国Rational智能烤箱、意大利Victoria Arduino黑鹰咖啡机等尖端设备。
卓越人才培养成果
- • 累计输出专业技术人才28万人次
- • 11位学员斩获世界技能大赛金奖
- • 研发申请国家专利技术32项
- • 行业教材出版量突破300部
创业双通道保障
与星巴克、好利来、华尔道夫酒店等2600余家知名企业建立人才战略合作，毕业生平均起薪高于行业标准35%。创业支持体系涵盖店面选址、设备采购、产品研发等12个关键环节，学员创业成功率连续五年保持68%以上。
课程特色解析
5S进阶式课程体系将专业技能分解为300余个标准化模块，采用"学练考评创"五维培养模式。每日设置产品研发实践环节，学员年均创作新品超过50款，优秀作品可直接进入王森集团供应链体系。
行业认证与荣誉
作为人社部认定的国家级高技能人才培训基地，毕业生可获得国际通用的职业技能证书。学校连续五年荣获"中国职业教育创新示范单位"，教学成果被央视《匠心》栏目专题报道。
