福建省烹饪职业培训学校

福建烹饪职业培训学校是规模宏大、师资力量强、设备先进的烹饪机构

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福建省烹饪职业培训学校
适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士等各类烹饪爱好者 培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型中西餐烹饪人才 学校拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍

福建省烹饪职业培训学校-学校环境

FOCUS ON TRAINING / PROMOTE AWARENESS 福建省烹饪职业培训学校 福建烹饪职业培训学校是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、西式面点、营养美食、餐饮管理为一体的全省具有规模的专业餐饮培训学校,适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士、想要提升技能的各类烹饪爱好者,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型中西餐烹饪人才的重点培训基地。是酒店董事长、餐饮公司老板、工坊店长、创业店主优先选择的中国综合餐饮培训品牌名校。 查看更多在线了解

福建省烹饪职业培训学校-师资推荐

吴其熊老师

吴其熊老师

高级烹调师技术全面,技艺精湛,精通闽菜、川菜、粤菜、潮州菜,从事烹饪教学工作近十余年,掌握的理论知识和技术知识尤为全面,曾在各大五星级酒店中担任厨师长职务长达十余年,在实践工作中独当一面,磨炼出一身扎实的烹饪真功夫。

曹文斌老师

曹文斌老师

高级西式烹调师、高级日本料理师从事西餐、日本料理行业13年,精通各式日本料理制作、及意式西餐、德式西餐、俄式西餐、英式西餐、美式西餐、法式西餐、韩国料理,是中国新式西餐烹饪开拓者之一,有着丰富的教学和实践经验,理论与操作并长。

王少华老师

王少华老师

一九九五年毕业于海峡福建烹饪培训学校,后留校任教,他努力学习烹饪技术,刻苦钻研烹饪技艺,磨练出一身扎实的烹饪真功夫,精通闽菜、粤菜,擅长刀工,设计制作百余种花色拼盘和花色围边,他善于思考,敢于创新,在菜肴拼盘、围边创新方面有所造诣。

吴书峰老师

吴书峰老师

精通川菜、湘菜、潮州菜,擅长艺术冷拼果蔬食品雕刻艺术,从业多年,曾任职于福州大酒家、长山湖国际酒店、广东酒家、唐城大厦、福州安泰酒楼、福建怡山大厦等多家酒店,多次担任厨师长、行政总厨等职,有着丰富的餐饮经验和良好的职业操守。

马德荣老师

马德荣老师

居日本回国前,就业于在日本有着一百八十一年历史的滩万日本料理,所有的日本料理师傅都有着几十年厨艺经验的正宗怀石料理的高级日本料理餐厅,并获得特一级厨师证书。

赵其灿老师

赵其灿老师

精通各式日本料理制作,尤其擅长寿司、刺身、煮物、烧物类的烹制与创新,是中国新式日本料理开拓者之一,有着丰富的教学和十几年的实践经验,理论与操作并长。

福建省烹饪职业培训学校-学校优势

福建烹饪职业培训学校是全省规模宏大、师资力量强、设备先进的烹饪教育品牌名校。是一所集中式烹调(川菜、粤菜、闽菜、徽菜、湘菜、鲁菜、苏菜、浙菜中国八大系传统菜、代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名菜、高档菜、各菜系卤水凉菜制作、药膳等)西式烹调(全套意式西餐、德式西餐、俄式西餐、英式西餐、美式西餐、法式西餐、特色欧式美食等西式传统西餐基本手法和现代西餐制作工艺)日本料理(刺身类、寿司类、煮物类、烧物类、面食类、炸物类、锅烧类、铁板类、咖喱类、四国料理、九州料理等)、西式面点(蛋糕杯、私房料理包、意式风情披萨制作、西饼酥饼类、英式糖化美式翻糖蛋糕、网红蛋糕制作、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等)、营养美食、餐饮管理为一体的全省具有规模的专业餐饮培训学校,同时另开设有烘焙蛋糕培训专业,培训内容有各式经典面包、小蛋糕、甜点、各式蛋糕、花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、提拉米苏、慕斯、乳酪、小蛋糕杯、法式面包、法式西点、法式甜点、韩式裱花、镜面蛋糕、淋面蛋糕、喷砂蛋糕、私房蛋糕、艺术蛋糕等各式适合创业的新式烘焙蛋糕。
机构介绍:
福建省烹饪职业培训学校多次被省、市劳动和社会保障部授予“先进办学单位”、“省级示范单位”、“职业技能鉴定中心”、“职业技能鉴定定点考场”、“诚信办学示范学校”、“高级厨师综合培训基地”、“中国烹饪教育品牌机构”。

适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士、想要提升技能的各类烹饪爱好者,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型中西餐烹饪人才的重点培训基地。是酒店董事长、餐饮公司老板、工坊店长、创业店主优先选择的中国综合餐饮培训品牌名校。
机构优势:
学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,常年由高级技师及特级大师主教,由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识,聘请具有丰富实践经验的名厨、高级技师、高级考评委讲师投入到教学管理中。学校采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学员专业全面烹饪技能的训练,同时进行综合素质培训,定期开展丰富多彩的大型文体活动,为社会培养和输送“双优型”新世纪烹饪精英人才。学校设施完备,拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台,建有水准1000平方米教学标准示范厅、实训操作大厅、现代化多功能厅、多功能阶梯教室、理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及厨艺展示厅。就业网络体系遍布全国,为学员就业提供可靠的保障,学员星级酒店高薪就业、成功创业。

福建省烹饪职业培训学校立足市场,凭借“专业、实力、诚信、务实”,以办学早、规模大、专业多、设备全、质量高、管理严而享誉社会,各省职教专家先后率团来学校考察学习,并对学校职业教育的巨大成就给予高度评价。学校始终牢记服务社会的责任与使命,创新发展、诚信服务,不断完善办学规模,坚持服务社会、培养人才、输送人才为办学理念,在不断实践和探索中首创“全实践式教学”模式,以因材施教、因需施教、因人施教的教学理念,总结出一套适应于现代学生学习的教学规律,使学生在大量实践操作中尽快领悟学习的方法,能在短期内学到一门既能就业又能创业的精湛技艺。办学二十余年来,学校已为社会培养和输送数万名素质优良和技术过硬的双优型烹饪精英人才,推荐在全国各地五星级宾馆、酒家、饭店工作,受到学生的满意、家长的信赖、社会的好评。

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福建省烹饪职业培训学校-校区分布

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