作为国内高端西点教育领域的标杆机构，成都王森名厨中心持续引进国际先进的教学体系。该机构的教学团队包含17位法国MOF勋章获得者、9位世界烘焙大赛冠军以及23位米其林星级主厨，形成覆盖烘焙、糖艺、巧克力造型等细分领域的专家矩阵。
国际认证课程体系
核心教学模块
- 法式经典甜点全科班（学期12周/26800元）
- 意式咖啡大师认证课程（学期8周/18800元）
- 分子料理创意工坊（学期4周/15800元）
- 烘焙门店创业全案班（学期16周/39800元）
四维培养体系解析
名厨技术传承
每季度邀请2-3位MOF大师驻校授课，采用法式西点标准化操作流程，重点传授慕斯质地控制、巧克力调温、糖艺造型等核心技术。
全球产业洞察
定期组织学员考察法国Lenôtre学院、日本辻调理集团等国际知名机构，深度了解原料供应链管理、店面运营系统搭建等实战经验。
行业资源整合
与三能器具、法国法芙娜等68家知名品牌建立战略合作，学员可享受设备采购优惠、原料直供服务。每年举办校企人才对接会，累计为行业输送专业人才3200余人。
教学成果展示
学员作品连续三年斩获世界烘焙大赛创意奖项，毕业生创业品牌覆盖全国23个省份，其中"糖立方""慕光之城"等品牌已成为区域知名烘焙连锁。
