本课程面向咖啡从业者及爱好者，特别适合计划在咖啡吧、西餐厅发展或准备创业的学员。武汉恒尔慧教育打造的WBC认证课程体系，采用理论实践7:3的黄金比例，由国际赛事冠军导师全程指导，确保学员掌握从生豆甄选到成品呈现的全链条技术。
课程定位与服务群体
- ✓ 餐饮行业在职人员技能提升
- ✓ 高中/大学毕业生职业培训
- ✓ 海外务工人员技术储备
- ✓ 咖啡爱好者专业进阶
九大核心教学优势
| 教学模块 | 特色说明 |
|---|---|
| 教学模式 | 滚动开班+随到随学+会机制 |
| 设备配置 | 湖北独家配备咖啡豆烘焙教学设备 |
| 师资力量 | WBC大赛冠军领衔教学团队 |
* 完整课程包含12个教学模块，此处展示核心特色
课程技术要点解析
咖啡制作工艺
- 意式浓缩咖啡萃取技术
- 奶泡打发与拉花进阶
- 冷萃咖啡制作工艺
原料处理技术
- 咖啡豆烘焙曲线控制
- 单品咖啡拼配技巧
- 咖啡品鉴与风味分析
实操场景配置
教学场地1:1还原商业咖啡馆布局，配置三头意式咖啡机、单品冲泡台等专业设备。学员需完成每日20杯以上的实操训练，掌握不同场景下的出品标准。
