课程核心价值
本课程专为计划短期入行的投资者、酒吧经营者及行业进阶者设计。通过真实酒吧场景还原教学，系统掌握从酒水知识到店面运营的全套技能体系，调酒师全程跟踪指导操作细节。
教学体系解析
| 模块 | 内容构成 |
|---|---|
| 技术实操 | 涵盖六大基酒调配技法、火焰鸡尾酒制作、果盘雕刻等12项实操项目 |
| 运营管理 | 包含成本控制、酒水采购、员工培训等5大管理模块 |
特色教学环节
- ✔ 本地TOP5酒吧实地考察分析
- ✔ 连锁品牌店长跟岗实训
- ✔ 全套酒水供应链对接指导
课程技术要点
• 鸡尾酒分层技术专项训练
• 时令水果装饰物制作技法
• 特殊器皿操作规范解析
• 分子调酒技术入门指导
教学支持体系
课程结束后提供酒水原料采购渠道对接、设备选型建议、店面设计参考方案等持续支持，定期举办学员交流会更新行业动态。
