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厦门华南厨师学校推出两月西点速成课程，采用理论实践结合教学模式，系统教授法式面包、戚风蛋糕、创意裱花等核心技艺。配备专业烘焙设备，实行小班制教学，适合零基础学员快速掌握烘焙技能。
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厦门华南厨师学校西点裱花专业班通过多媒体实景教学模式，系统教授三大裱花技艺体系。课程涵盖戚风蛋糕制作、生肖裱花、韩式花卉等核心内容，配备标准化实训教室，90课时强化训练助力学员快速掌握市场需求的热门裱花技术。
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本课程系统讲解翻糖蛋糕制作全流程，包含糖霜饼干、立体造型等八大模块，采用理论实践结合的教学模式，配备专业操作设备，培养学员独立制作商业级翻糖作品的能力。
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厦门华南厨师学校半年制西点深造班采用实践为主的教学模式，涵盖面包、蛋糕、裱花等七大模块课程，配备标准化教学设备，入学即签订协议，助力学员实现烘焙职业梦想。
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厦门华南厨师学校开设的一年制西点精英班，通过独创的"三位一体"教学模式，培养具备独立研发能力的西点师。课程涵盖八大类200+产品制作，配备现代化烘焙实训室，毕业推荐至星级酒店。
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华南西点培训学校王牌全能班采用90%实践教学，系统教授面包烘焙、蛋糕制作、裱花装饰等核心技能，培养符合星级酒店需求的复合型西点人才。两年学制包含12个月企业实习，毕业可获中西式面点师双证。
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