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本课程专为西点创业人群设计,涵盖裱花技艺、烘焙技术、甜品制作等核心模块,配备实体店运营指导与创业资源对接,学员结业可独立开店。
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本课程系统教授17种韩式裱花核心技术,配套商业蛋糕制作与创业指导,采用小班制教学模式,学员可获赠全套开店资源与持续技术更新支持。
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本课程采用8人小班教学模式,系统教授从奶油打发到糖花组装的完整工艺。课程特别设置仿真花卉制作模块,包含12种流行花型制作技法,学员可掌握国际流行的翻糖蛋糕装饰技术。
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