裱花艺术新维度
上海糖师师培训学校推出的韩式裱花专项课程,采用精细化小班制授课模式。由从业十年以上的裱花师组成教学团队,将传统裱花技法与现代装饰美学相结合,在学员掌握核心技能的同时,注重培养创新设计能力。
课程体系详解
模块构成 | 技术要点 | 课时安排 |
基础花型训练 | 腊梅/翠珠/银莲等8种基本花型 | 12课时 |
进阶造型设计 | 牡丹/薰衣草/玫瑰等9种复杂花型 | 18课时 |
特色教学服务
- √ 每位学员独立操作台配置
- √ 每日新鲜原料供应保障
- √ 作品拍摄指导与修图教学
技术强化模块
课程特别设置色彩管理专项训练,从色相环认知到渐变配色实操,系统培养学员的色彩运用能力。通过豆沙霜调制工作坊,掌握不同湿度环境下裱花材料的特性调节技巧。
商业应用延伸
课程涵盖当前流行的浮雕蛋糕制作技术,教授威化纸装饰、意面树枝制作等差异化产品工艺。通过实际案例解析节日主题蛋糕设计流程,提升学员的市场应变能力。
学员发展支持
结业学员可获得开店指导手册,包含设备采购清单、原料供应商名录及成本控制方案。定期举办校友作品交流会,搭建行业资源共享平台。