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应、往届初中及以上学历毕业生,对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生,均可报名。
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该课程通过五阶段进阶式教学体系,系统培养学员的裱花造型、面包烘焙、甜品制作等核心技能,同步强化门店运营管理知识,采用理论实践相结合的教学模式,为学员打造从技术到管理的全面能力提升通道。
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本课程针对烘焙行业发展趋势,系统教授常温蛋糕、法式面包、创意慕斯等217种西点制作工艺,通过130天强化训练培养学员的创新能力与市场竞争力,适合有志从事烘焙行业的创业者学习。
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