专业面点师培训课程特色解析
在南昌地区众多职业培训机构中，新东方烹饪学院的中式面点师培训课程以其独特的教学模式备受关注。教学团队针对学员个人特点定制专属学习方案，从基础面团处理到复杂造型技法，课程内容覆盖八大面点制作体系。
课程体系核心模块
- ◆ 基础工艺：和面、揉面、擀皮等基础技法强化训练
- ◆ 馅料调制：传统与现代馅料配方比例实操
- ◆ 造型工艺：二十余种经典面点造型技法精讲
教学优势对比分析
| 教学项目 | 传统机构 | 新东方课程 |
|---|---|---|
| 实操课时占比 | 40%-50% | 70%以上 |
| 师资配置 | 普通技师 | 国家级面点大师 |
职业发展支持体系
学院与本地二十余家知名餐饮企业建立人才输送通道，定期举办校企联合招聘会。结业学员可获得三项职业发展支持：推荐服务、创业指导帮扶、技术升级进修通道。
课程咨询须知
培训周期：常规班3个月/速成班6周
开课时间：每月5日/15日滚动开班
证书类型：国家职业资格三级（初级）
实训设备：专业级面点操作间12间
