烘焙技艺精进首选平台

作为华东地区知名的烘焙教育机构，杭州威利旺卡烘焙学院持续输出涵盖西点制作核心技术的六大课程体系。从网红爆款甜品研发到传统法式糕点精修，从裱花装饰进阶到面包发酵科学，每门课程都经过市场验证与迭代升级。

大师手把手教学

教学团队由具有国际赛事评审的烘焙大师领衔，每位讲师均具备十年以上门店实战经验。在教学过程中采用「三阶段进阶法」：基础手法标准化训练、创意作品设计指导、商业产品转化实践，确保技术掌握的系统性。

多维课程适配不同需求

• 20天私房创业班：包含成本核算、包装设计、线上运营等创业必修课
• 全能面包研修班：解密天然酵母培养与欧包制作核心技术
• 法式甜点大师班：教授慕斯淋面、巧克力调温等进阶工艺

实体化教学场景优势

区别于传统培训机构，学院特别设置真实门店运营场景教学模块。学员在课程后期可参与产品陈列设计、客户服务流程、节日营销策划等实战环节，获得从技术到运营的完整知识链。

创业支持体系完善

毕业学员可享受原料供应链对接、设备采购指导、VI设计支持等十二项创业帮扶。学院定期举办校友产品交流会，搭建行业资源对接平台，优秀学员有机会获得品牌联名合作机会。

教学区配置德国温控烤箱、商用级发酵箱等专业设备，材料选用与星级酒店同源的进口原料。定期组织的技术研讨会和大师演示课，为学员创造持续提升的成长环境。