咖啡技艺深度研修课程
在武汉优美西点的教学空间中，每位学员都能获得专属操作设备与独立工作台。区别于传统单向授课模式，我们采用理论解析与实时操作相结合的教学方式，确保学员在研磨萃取、奶泡打发等关键环节获得教师手把手指导。
课程模块详解
- · 咖啡产地与烘焙特性解析
- · 虹吸壶、手冲器具操作精要
- · 拉花艺术与创意造型设计
- · 时令水果茶饮研发技巧
- · 门店运营成本控制实务
教学体系三大支撑
| 教学维度 | 实施要点 |
|---|---|
| 师资构成 | 国际认证咖啡师与本土行业专家联合授课 |
| 设备配置 | 标配WPM专业级咖啡机及磨豆设备 |
| 品控标准 | 建立从选豆到出品全流程质量评估体系 |
职业发展路径规划
课程设置特别增加门店运营模拟环节，学员将完成从产品定价到客户服务的完整商业流程演练。结业学员可获得行业通行证书，优秀毕业生更可获得品牌连锁企业的优先推荐机会。
教学环境特色说明
校区选址城市核心商务区，教学空间融入现代咖啡工坊设计理念。实景操作区配备商用级设备，理论学习区配置多媒体教学系统，休闲交流区定期举办行业沙龙活动。
