课程详情

武汉优美西点为学员设置西点全能班，课程注重系统的教授西点烘焙知识，覆盖经典产品和工艺，让学员熟练掌握西点烘焙技能，夯实基础，融合经典的产品，前沿的工艺，让学员赢在起点。

西点全能班

【适合学员】

零基础，想学一技之长改变命运的奋斗者
感兴趣，审美独特，想做烘焙大师的梦想家
想进修，系统学习烘焙技能的行业人

【课程内容】

蛋糕裱花类
奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作
面包烘焙类
调理面包、软欧面包、松质面包、硬质面包、常温蛋糕、酥点心等
芝士、慕斯、甜品类
日式轻乳酪、芒果芝士蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕、巧克力三重奏、芒果椰奶等
英式翻糖蛋糕类
翻糖玩偶制作、包面练习、翻糖杯子蛋糕、糖霜饼干、翻糖饼干、花卉等

【课程特色】

学海无涯，终身服务：优美西点提供终身新品研发共享、国际西点赛事参赛赞助，直通欧洲的西点研学通道，为学员不断提升提供无限可能。
小班教学，互动实操：精品小班，老师与学员一对一交流教学。
聚焦烘焙，稳中突破：烘焙是西点的灵魂，是检验西点师水平的量尺，课程聚焦烘焙模块，专注提升学员尖端竞争力。
优秀外教起点更高：课程由优美西点优秀团队及外教联合开发授课，融合经典的产品，前沿的工艺，让学员赢在起点。
夯实基础，精益求精：课程注重系统的教授西点烘焙知识，覆盖经典产品和工艺，让学员熟练掌握西点烘焙技能，夯实基础。

【培养目标】

以行业为人生目标，培养店长及开店创业为主，通过专业的教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后进入各星级酒店或知名西点连锁门店工作，可独立经营多家门店有相对应的行业运营理念。

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