烘焙艺术七日蜕变计划
甜蜜时光烘焙教学体系突破传统培训模式，将创意甜品制作分解为七大主题模块。课程设置遵循产品研发逻辑，首日课程聚焦糖浆调制与生巧原料认知，通过丝袜奶茶与焦糖布蕾的制作建立学员的味觉审美体系。
七日课程核心模块解析
- 糖系工艺：焦糖布蕾/丝袜奶茶/冻柠茶
- 千层体系：原味/抹茶/可可千层制作
- 雪媚娘专题：冰淇淋奶油/五款夹心组合
- 蛋糕卷体系：竹炭/红丝绒卷胚制作
- 盒子蛋糕：榛子巧克力/榴莲冰芝士
- 茶饮体系：芝士青茶/水果茶冲泡技法
- 产品包装：淋面装饰/甜品台设计实战
教学特色与商业价值
| 技术维度 | 教学重点 | 商业应用 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 巧克力调温/茶底萃取 | 成本控制要点 |
| 造型设计 | 淋面装饰/层次构建 | 视觉营销策略 |
教学成果保障体系
- 原料损耗率控制示范教学
- 标准化出品流程跟练系统
- 私房产品定价策略解析
- 外送包装方案设计实践
