英式翻糖艺术精修课程特色
甜蜜时光烘焙培训学校自主研发的英式翻糖课程体系,采用模块化进阶教学模式。课程内容覆盖从基础糖霜调配到复杂场景搭建的全流程技艺,特别强化甜品台商业应用技能,学员结业可直接承接高端定制订单。
课程核心模块解析
教学阶段 | 技术重点 |
基础塑形阶段 | 干佩斯配方/花心构造/叶片纹理 |
色彩进阶阶段 | 渐变上色技法/食用色素调配 |
商业应用阶段 | 甜品台设计/运输方案/成本控制 |
课程详细大纲
植物造型模块
- 仿真玫瑰立体构造:从花蕊到花瓣的层次搭建
- 奥斯汀玫瑰渐变着色:自然过渡效果实现
- 多肉植物纹理制作:工具使用与细节处理
人偶创作模块
- 人体比例黄金分割:1:7标准体型塑造
- 服饰褶皱处理:不同面料的质感表现
- 动态造型设计:运动姿态平衡技巧
商业应用模块
- 甜品台色彩矩阵:RGB配色实际应用
- 运输防护方案:不同气候条件下的包装策略
- 成本核算体系:原料损耗控制计算方法
教学成果保障体系
课程采用三阶段考核机制:
1. 基础造型能力测试(第5日)
2. 综合创作能力评估(第10日)
3. 商业应用方案答辩(结业日)
未通过者可申请免费复训,确保每位学员掌握核心技能。