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韩式裱花课程

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授课学校: 北京熙米烘焙

教学点: 1个

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  “因为专业,所以卓越”,正因为公司一直秉持着成就学员创业梦想,传承西点和奶茶的文化理念,公司每年都会不段更新新的品种,从而让公司每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
韩式裱花课程
课程详情:
  课时
  材料认识与基础花嘴使用。
  第二课时
  花卉制作:五瓣花,苹果花,玫瑰花,花苞1号,花苞2号,缎带玫瑰。
  第三课时
  花卉的制作:卷边玫瑰1号,卷边玫瑰2号,奥斯汀玫瑰制作手法及练习。
  花叶子1号,花叶子2号,绣球花,
  第四课时
  花骨朵1号,花骨朵2号,花骨朵3号的制作,花卉组合练习。
  第五课时
  种奶油霜的调制+纸杯蛋糕。快速抹胚技巧。
  第六课时
  花朵拼装技巧,色彩搭配技巧。蛋糕组合练习。简单韩式蛋糕出品构思。
  第七课时
  花卉练习。简单韩式花卉蛋糕出品。抹面练习。
  第八课时
  高阶豆沙花卉:毛茛,大丽花,马蹄莲,牡丹,牡丹叶子,康乃馨,芍药,芍药伞,百合
  第九课时
  第二种奶油霜的制作。
  多肉的制作:向日葵1号,向日葵2号,向日葵3号,钱串1号,钱串2号,山地玫瑰,珍珠
  第十课时
  吊兰,浆果,藤条,白棉花,叶子,仙人球1号,仙人球2号,仙人球3号,银冠花,
  第十一课时
  千佛手,松果1号,松果2号,莲花掌。多肉植物的练习。
  第十二课时
  第二种胚底烤制。
  流行异形胚底的学习:韩式芭比,花篮,3种花篮编织法,圣诞树桩,手捧花,伞状胚形,
  第十三课时
  扇状胚形,花瓶,立体卡通蛋糕。花卉复习。
  第十四课时
  透明奶油霜的调制。3D立体手绘的讲解及出品。毕业作品构思及设计。
  第十五课时
  结业作品:韩式花卉蛋糕出品。

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