掌握地道川味的专业起点
现代化实训基地
千余平方米的教学空间内分布着20余间标准化操作室，每间配备独立灶台与专业厨具。住宿区与教学区科学分离，确保学员在安全卫生的环境中专注技术提升。
保障体系
作为南宁市首批获得餐饮培训的机构，完整公示办学许可证及相关文件。课程设置严格遵循国家职业技能标准，结业学员可获得行业认证证书。
实战教学模式
采用"讲解-演示-实操-品鉴"四段式教学法，每日学员4小时以上灶台实操。配备红外线教学监控系统，实时纠正操作细节，确保技术动作标准化。
终身服务体系
建立学员技术档案库，结业后享受三项专属权益：每月推送时令菜品技术包、每年两次返校进修机会、终身免费技术咨询通道。
创业支持计划
针对创业学员提供选址评估、设备采购指导、菜单设计等12项增值服务。与多家餐饮供应链建立战略合作，学员可享受原材料集采优惠。
教学品质承诺
- ✔ 操作台人均使用面积≥2.5㎡
- ✔ 每日食材耗用标准≥8kg/人
- ✔ 师生实操互动频次≥15次/课时
