核心教学模块解析

从面团发酵到成品摆盘，课程涵盖八大核心技术环节。重点训练面皮延展性控制，确保学员掌握18-22个褶的标准包制手法。馅料调配环节详细解析肥瘦比例对口感的影响，传授独家调味配方。

教学特色说明

• • 实体店级操作环境配置
• • 每日新鲜食材现场教学
• • 煎制火候可视化教学系统

课程增值服务

结业学员可获赠电子版《开店筹备指南》，包含设备采购清单、成本核算模板等实用工具。定期举办校友交流会，分享最新行业动态与产品创新方案。

技术传承要点

着重培养学员的三个关键能力：面团的生物钟掌控、煎制过程的温度曲线管理、不同地域口味调整技巧。通过200+次实操训练，确保成品达到皮底酥脆、汤汁饱满的行业标准。

课程费用说明：具体收费标准请咨询在线客服获取最新报价方案

注：培训周期根据学员掌握进度灵活调整，平均学习时长4-6个工作日。教学场地配备标准化操作间，每日提供新鲜食材供学员反复练习。