周末课程特色解析
重庆熳点烘焙特别设计的周末研习课程，突破传统培训的时间限制。课程采用模块化教学体系，学员可根据个人兴趣选择法式甜点、创意蛋糕等专题进行深度学习，每个教学单元均配备完整的产品配方与技术要点解析。
| 教学模块 | 内容要点 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 基础技法 | 面团处理/裱花基础 | 6款经典产品制作 |
| 进阶创意 | 造型设计/食材搭配 | 3D立体蛋糕制作 |
适用学员群体
- ▶ 行业新人：刚接触烘焙领域的初学者
- ▶ 职业提升：寻求技术突破的在职烘焙师
- ▶ 兴趣培养：周末充实生活的都市白领
- ▶ 创业准备：计划开设私房工作室的创业者
教学保障体系
课程采用分阶段考核制度，每个教学单元结束后进行实操测试。学员可随时回看教学视频，实体教室提供课后练习场地。教学团队定期更新课程内容，确保传授当下市场流行的20+款网红产品制作工艺。
配方支持
结业赠送全套电子配方手册，包含原料配比、工艺参数等核心数据
设备指导
详细讲解家用与商用设备区别，提供选购建议及使用技巧
课程增值服务
学员享受永久性的技术咨询服务，结业后仍可通过专属通道获取产品升级方案。定期举办校友作品展评活动，优秀作品可获得商业转化指导。建立学员交流社群，实时分享行业动态与原料采购渠道信息。
