人生次做烘焙，可能是因为次吧，觉得很好玩，很新鲜。但总体来说做的过程有点乱，当时很多人一齐上课，就是开始洗用具都花去半个小时有多。在做的过程中，有一步老师指挥错了，需要立刻停机。最后出来的味道，不是我喜欢的。但我觉得这次体验也是开心的事情。

海珠校区的位置很好找，这里也算是挺大的，也很干净卫生。课程很不错，老师们都很耐心很热情，教的很详细清晰，所以课程体验的还是不错的，受益匪浅，这里工具齐全，真的很方便，哈哈比自己在家里瞎折腾diy好很多，特别这疫情期间，在这里做还有其他小伙伴一起，特别有意思。

一直都喜欢甜品，所以对烘焙也是充满了兴趣。广州熳点烘焙，也是在网站推送机构看到的。于是预约了过去看看。老师都还是很好的，很热情积极。授课老师经验丰富，内容很自信而且有耐心。这次做了毛巾卷，属于比较简单的课程。成品很满意，好好吃哦！

今天在海珠校区上的蛋黄酥课程，看着比较容易，自己做起来似乎也没那么容易。首先你需要会挑选很好的咸蛋黄，其次酥皮是需要比较大量的油去开酥，才会有一层一层的感觉，包的时候也很有技巧，老师教学都会说到，最后自己做成的成品看着还是很棒的，就是太费时费力了。