专业裱花技术精修课程
郑州华焙西点教育打造的精品裱花课程，采用分阶段渐进式教学模式。课程设置包含基础技法训练、创意造型开发、商业应用实践三大进阶板块，配备进口乳脂奶油及专业级烘焙设备，确保学员掌握符合市场需求的裱花技艺。
核心教学模块详解
| 模块名称 | 技术要点 |
| 鲜奶处理技术 | 动植物奶油特性解析、打发程度控制技巧、稳定性处理方案、温度与湿度管控要点 |
| 蛋糕造型工艺 | 平面花边28式（含贝壳纹/编织纹/裙边纹）、立体花卉造型（玫瑰/向日葵/康乃馨）、多材质结合技巧 |
| 巧克力装饰 | 调温巧克力操作规范、模具塑形技术、铲花工艺、艺术组件制作（网格/镂空/浮雕） |
特色教学内容
- ✔ 韩式豆沙裱花：多肉植物/花束组合/3D立体造型
- ✔ 法式慕斯系列：渐变层次/夹心结构/淋面装饰
- ✔ 翻糖工艺：糖皮延展/糖花制作/主题蛋糕设计
教学保障体系
实行「三阶段质量把控」机制：每日课程录播回放、每周技术要点考核、结业作品行业标准评审。配备专属原料操作台，进口设备人均保有量达1:1.2，确保每位学员获得充分实操机会。
常见学员关注点
课程采用终身技术更新制度，结业学员可定期返校学习新品技术，并享有专属原料采购渠道。针对创业学员提供店面设计指导、设备选型建议、产品定价策略等增值服务。
