专业咖啡培训课程特色解析
位于重庆的汇名教育培训机构，持有国家办学许可证5001034000050，作为西南地区办学历史超十年的知名培训机构，已培养400余期学员。课程体系覆盖咖啡制作全产业链，从咖啡豆筛选到店铺运营管理，形成完整教学闭环。
| 咖啡全能班课程架构 | |||
|---|---|---|---|
| 学期时长：8周系统培训 优惠政策：农村户籍学员可申领1000元国家补贴，免费考取SCA认证证书 | |||
| 基础阶段 | 咖啡器具操作 | 虹吸壶/摩卡壶/手冲壶的规范使用要诀 | 咖啡品鉴与风味轮认知训练 |
| 进阶模块 | 意式浓缩萃取 | 磨豆机参数调整与萃取原理 | 卡布奇诺奶泡打发黄金比例 |
| 艺术提升 | 拉花工艺 | 天鹅/树叶/爱心图案成型技巧 | 复合图案组合创作方法 |
| 饮品研发 | 创意特调 | 气泡水与鲜果茶饮配方开发 | 季节限定饮品设计原理 |
| 商业应用 | 烘焙加工 | 耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线 | 越南滴漏咖啡实操训练 |
教学服务体系解析
- ▪ 设备维护：定期开展咖啡机深度清洁保养实训
- ▪ 开店指导：提供客群定位分析与成本核算模板
- ▪ 保障：合作企业定向输送专业咖啡师人才
- ▪ 持续教育：两年内免费复训最新咖啡制作技术
延伸技能培养模块
西点烘焙专项
▸ 曲奇饼干的酥脆度控制要点
▸ 泡芙面糊的膨胀原理分析
▸ 挞皮制作的层次感形成技巧
饮品调制进阶
▸ 经典鸡尾酒的基酒搭配原则
▸ 创意特饮的色彩层次设计
▸ 季节性饮品的原料选配策略
