
本课程面向茶文化爱好者设计,通过12课时系统教学,使学员能独立完成六大茶类标准冲泡流程,理解茶艺美学精髓,具备初级茶艺师专业素养。
教学体系解析
课程采用三阶渐进式教学法:阶段夯实茶叶基础知识,第二阶段专注器具操作训练,第三阶段强化茶席设计能力。每阶段配备专项考核,确保学习效果可量化。
核心教学内容
研习模块 | 课时安排 | 技能要点 |
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茶史与分类学 | 2课时 | 中国茶文化发展脉络 茶叶生化特性解析 |
绿茶专题研习 | 2课时 | 玻璃器皿冲泡技法 水温控制黄金标准 |
白茶黄茶精粹 | 2课时 | 盖碗使用心法 茶叶品鉴要诀 |
乌龙茶道精研 | 2课时 | 紫砂壶养护技巧 潮汕工夫茶演绎 |
红茶冲泡艺术 | 2课时 | 英式调饮技法 茶汤浓淡控制 |
黑茶品鉴专题 | 2课时 | 普洱冲泡要诀 年份茶鉴别技巧 |
教学特色说明
- 采用"理论讲解+跟练实操+独立演示"三维教学模式
- 提供全套专业茶具实操训练
- 结业可获得行业协会认证证书
- 定期举办茶艺师交流沙龙
职业发展路径
完成培训的学员可从事茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化推广等工作,优秀学员可获得推荐至知名茶企机会。近年行业数据显示,持证茶艺师平均薪酬较普通服务业者高出35%,职业发展空间广阔。