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苏州面点师课程采用分段教学模式,结合市场前沿技术,为不同需求学员提供定制化教学方案。课程包含四大特色培养方向,助力学员掌握核心烘焙技艺,实现职业发展突破。
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本课程采用小班制五天强化培训,由西点师全程指导,教学内容覆盖市场主流面包品类,注重理论与实践结合,学员结业后可独立完成产品制作与创新,满足创业开店需求。
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本课程专为西点创业者设计,采用双阶段教学模式,5天基础强化+15天进阶训练,配备专业烘焙工具及市场流行配方。课程由西点师全程实操指导,涵盖法式面包、创意甜点等八大产品体系,助力学员快速实现创业梦想。
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面包综合班采用理论结合实践的创新教学模式,配备进口烘焙设备,课程包含软欧包、法棍等八大品类教学。学员每日实操训练6小时,结业可掌握原材料选配、发酵控制等核心技术。
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