国际水准的烘焙教育体系
深耕西点教育领域十五载，WILLYWONKA构建起包含技术研发、人才培养、供应链管理的三维服务体系。教学体系持续引进法国、日本等烘焙强国的课程标准，每年更新30%以上课程内容，确保教学内容与国际流行趋势同步。
核心教学优势解析
- · 模块化课程体系：包含裱花艺术、欧式面包、法式甜点等八大专业模块，每个课程细分30-50个实操项目
- · 双师制教学：技术讲师+创业导师组合授课，既掌握产品制作又精通门店运营
- · 智能教学系统：配套AR模拟操作平台，学员可进行虚拟开店演练
特色课程体系详解
经典西点大师班
课时：360课时
教学内容：奶油裱花、韩式豆沙裱花、翻糖制作
特色：掌握30+网红产品制作技术
法式甜点研修课
课时：480课时
教学内容：慕斯制作、巧克力工艺、盘饰甜点
特色：米其林餐厅标准教学
创业支持体系
建立从选址评估到营销策划的12步开店流程，提供包括：
- 店铺视觉设计方案库
- 设备采购清单与渠道
- 季度产品更新方案
独创"3+6"持续赋能模式：
- 3个月集中技术培训
- 6个月线上运营指导
教学质量管理体系
实行五维考核标准：
- 每日作品盲测评分
- 阶段项目综合考核
- 开店模拟经营测试
注：考核未达标者可申请免费重修
