精品咖啡烘焙技术专项培训
在咖啡品质把控的关键环节中，烘焙工艺直接影响着咖啡豆的香气释放与风味呈现。深圳喆意咖啡西餐培训学校推出的专项培训课程，采用理论解析结合设备实操的教学方式，系统培养学员的咖啡烘焙技术能力。
课程核心模块解析
| 技术模块 | 教学内容 |
| 烘焙基础理论 | 热传导原理分析/烘焙曲线设计/设备参数调节 |
| 温度控制技术 | 入豆温度调控/火力风门配合/烘焙阶段识别 |
| 拼配工艺实践 | 单品咖啡特性/拼配比例计算/风味平衡调试 |
教学实施计划
- 授课对象 咖啡行业从业者/独立咖啡馆主/咖啡爱好者
- 课程周期 5天集中培训（含1天理论+4天实操）
- 每日安排 上午9:30-12:30理论讲解，下午14:00-17:00设备实操
技术培养目标
学员通过系统学习将掌握烘焙机操作规范，能够独立完成从生豆筛选到烘焙曲线设定的完整流程。课程着重培养三大核心能力：咖啡豆品质鉴别能力、烘焙参数调控能力、拼配方案设计能力。
教学资源配置
- ✔ 专业级燃气烘焙机
- ✔ 电子测温仪器套装
- ✔ 国际认证生豆样本
- ✔ 烘焙曲线记录系统
