烘焙甜点专业培训班

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授课学校: 长沙欧米奇西点培训学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-060-0105

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课程详情

长沙欧米奇西点培训学校开设的烘焙甜点专业培训班，课程采用阶段强化教学，帮助学员吸收相关西式甜点制作相关知识，多层次考核达标模式，让老师知道学员的真实水平，成为一名专业的甜点师。

◆◇◆ 课程简介：

“

西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。

”

◆◇◆ 课程优势：

“

01、教学方式
本课程采用我们自创的西点制作食谱，方法与流程，手把手授课，一对一辅导。整套课时不限时间，，可终生进修。
02、学习材料
全程提供所有练习材料，均无二次收费，并承诺如有二次隐形收费，全额退学费。

”

◆◇◆ 课程安排：

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1.常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等（约15种)
2.饼干类
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等（约28种）
3.面类
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面（约141种)
4.塔、派、甜品、慕斯类
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）
5.裱花类
蛋糕基础（约20)、花卉（约15)、花边（约15种）
6.翻糖、姜饼类
各种造型、各式花卉（约30种）
7.月饼类
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等（约3种

”

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