商务宴请核心规范

在正式商务宴请中，主位通常位于面向包厢入口或景观的位置。陪同人员应提前到达现场确认座位卡摆放，主宾席位卡使用烫金字体以示尊重。点餐时需注意宾客饮食禁忌，沿海地区商务宴请建议保留1/3海鲜类菜品。

场景类型	主位确定依据	菜品配置建议
接待	职务级别排序	4凉8热2汤品
企业商务	甲方代表优先	时令食材占比60%

酒水交际实战要点

敬酒环节开始前，秘书应提前确认酒水品类与温度。红酒醒酒时间控制在25-40分钟区间，白酒建议准备52度与42度两种规格。敬酒时右手持杯，杯口低于对方1-2厘米为宜，眼神交流保持3-5秒。

酒类	适用场景	斟酒标准
茅台	战略签约仪式	八分满
红酒	外宾接待	1/3杯量

乘车位置科学安排

七座商务车接待时应提前拆除第三排座椅增加行李空间。主要领导优先乘坐右侧后座，随行翻译安排在副驾驶后方位置。车队行进时，头车应保持60-80km/h匀速行驶，避免频繁变道造成车队脱节。

车型	VIP座位	安全注意事项
轿车	右后座位	上车时护顶
MPV	中排右侧	准备脚踏板